Birra milk shake
Ecco la Strawberry Double Marbles
ILLINOIS - Finite le feste di Natale avete già voglia di estate? Oggi voliamo negli Stati Uniti, per l’esattezza in Illinois dal birrificio More, specializzato in “IPA succose”, Sour e Stout.
Ho provato la Strawberry Double Marbles, una Imperial IPA al gusto fragola e vaniglia. La descrivono come una birra milk-shake, contiene infatti latte zuccherato, vaniglia e tanta purea di vere fragole!
Versandola mi ha lasciata subito molto sorpresa, in quanto ha l’aspetto di un frullato, torbida e densa: consigliano di miscelare gentilente la lattina per mescolare bene tutti i residui della purea di frutta.
Ha un fortissimo profumo di fragola, abbastanza chimico, che invade tutta la stanza!
Il gusto è incredibile, subito colpisce il sapore di fragola molto artificiale, e poi l’aroma della vaniglia.
Questa birra è veramente molto dolce, ricorda esattamente il gusto di un milk-shake alla fragola, o addirittura delle caramelle panna e fragola.
Il grado alcolico è 8% vol., ma non risulta per nulla alcolica, tutti i sapori sono molto chimici e artificiali, ed è una cosa che ho riscontrato spesso nelle lattine made in USA... onestamente sono riuscita a bere solo metà lattina.
Il mio voto è 7: imperdibile se siete amanti dei dolci e se siete golosi… fa venire l’acquolina in bocca.
Perfetta come dolcetto dopo cena.
Francesca Casubolo
